AnBin玩食生活

二月份在冬末春初的時刻

風吹微涼光照微熱的季節

誰說不能吃鍋呢~

趕快跟著BIN一起瞧瞧王品旗下的青花驕麻辣鍋吧!

介紹看這邊▼

這間位在中山北路的店面

有1-3樓，其中2-3樓為包廂設計

比鄰中山北與南京東路口

即便上班日，也有不少饕客慕名而來

好在我們有訂位~

內部裝潢採東方素黑色調

官帽燈飾的造型到木桌椅牆磁磚

搭配陽光灑進落地玻璃窗

雖不像宮廷傳統造詣

也不失典雅高貴感

走道旁配料區

提供酸菜白肉鍋及麻辣鍋不同鍋底

配料秘方

其中別具特色的秘製醋

完全打進心坎啊~

店內用餐白飯也是吃到飽哦!

收費方式可參考

青花椒麻辣鍋、酸菜白肉鍋湯底免費續加

低消300元，服務費加計10%

身高120cm以下寶貝不收費

美食看這邊▼

我們點鴛鴦鍋(酸菜白/青花椒麻辣鍋)

湯底一來馬上先撈酸白菜湯

湯頭韻味及酸白菜搭配實在太美味拉~~

原諒我沒先煮料再嚐

反正湯頭續料續湯當然要吃夠本呀~

怕辣的朋友也不用擔心麻辣鍋的辛辣感

味道偏麻而不辣

搭配鴨血也別有風味哦

在單點配料

也有一套擺盤方式

用餐之餘也有視覺饗宴

湯滾後肉涮一下馬上就能入口

雞肉鮮嫩外淋麻辣油湯

肉與椒麻味完美融合毫無衝突

沾上秘製醋酸為味蕾增添更多層次感

結束後再搭配木耳湯

甜而不膩冰涼解油

不是我要寫得很浮誇

是內心小劇場整個煙花綻放

對初體驗的BIN來說

整個感受都很加分

題外話~以服務來說

服務生會貼心的用布套把隨身包給包覆

用餐時也可提供紙圍巾

一切都避免用餐時可能的噴濺造成汙漬

另外餐期也不定時會詢問是否要補充鍋料

鴨血與凍豆腐都可以無限續加

若是公司、家庭或節慶聚餐

不妨來【青花驕】嚐鮮饗宴吧!

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【青花驕麻辣鍋-中山店】

地址：台北市中山區中山北路一段137號

時間：周一到日 11:30~1:00