早在半個月前
南部朋友北上吵著要吃這家「柑橘Shine-Soba」
一查才發現原來是以前騎車經過
很多人在排隊的拉麵店
緣分就是這麼突然
當時還不以為意呢XD
介紹看這邊▼
差不多11點至現場
老早就排了快10組客人
店11點半才開門有沒有搞錯
到底是多好吃這麼多人慕(ㄌㄤˋ)名(ㄈㄟˋ)而(ㄕˊ)來(ㄐㄧㄢ)
(不要打我XD)
菜單看這邊▼
在外記得先在店門口登記候位
並領取菜單填畫口味
價位請看上方菜單
菜單上主要分類有
麵條、湯頭口味、濃度、分量、硬度、配料選擇、加選小菜
下方還有叮嚀初次饕客適合的味道
這方面覺得店家算貼心
把細節呈現的很詳細~
再來就靜候店員叫號了
因為店家空
間不大位子有限
並沒有開放訂位服務
很多人會好奇排隊到底要排多久
沒有標準答案!!!
主要看我們人數跟現場桌位人數翻桌而定
我們四個人
大概等了20分鐘吧蠻快的
進入後左右兩旁都為吧檯式座位
開放式料理空間
右方吧檯可『目睹』整起製作過程(什麼用詞XD)
門口可自由領取置物籃放包包
也是蠻貼心的細節
我們人數多所以安排在最裡面的小包廂
共四人座位
燈投射下來蠻有味道的
尤其BIN本來就喜歡木質工業風
路易莎就是很好例子
挖屋~~~
美食看這邊▼
重頭戲來了
我們是點選柑橘鹽味拉麵跟柑橘蛤蜊
湯頭柑橘味確實很獨特
但嚐久了其實還不慣尾韻帶點苦味
但麵條跟豬叉燒味道算中上
飲品點選柑橘可爾必思
這味道看字面就能理解
很好喝可舒緩湯頭些微苦澀味
總結整體感受
店面裝潢氛圍覺得很滿意
空間雖然小但能理解在東區店租昂貴下本就經營不易
至於整體味道覺得獨特但嘗試過就OK!
下次來可再挑戰油麵
或許也是不同味道哦
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【柑橘Shine-Soba】
地址:台北市大安區仁愛路四段228-6號
營業時段:
周一~日
11:30~14:00
17:00~20:30