貳乘貳 x 美食旅遊報⭐

早在半個月前

南部朋友北上吵著要吃這家「柑橘Shine-Soba」

一查才發現原來是以前騎車經過

很多人在排隊的拉麵店

緣分就是這麼突然

當時還不以為意呢XD

介紹看這邊▼

差不多11點至現場

老早就排了快10組客人

店11點半才開門有沒有搞錯

到底是多好吃這麼多人慕(ㄌㄤˋ)名(ㄈㄟˋ)而(ㄕˊ)來(ㄐㄧㄢ)
(不要打我XD)

菜單看這邊▼

在外記得先在店門口登記候位

並領取菜單填畫口味

價位請看上方菜單

菜單上主要分類有

麵條、湯頭口味、濃度、分量、硬度、配料選擇、加選小菜

下方還有叮嚀初次饕客適合的味道

這方面覺得店家算貼心

把細節呈現的很詳細~

再來就靜候店員叫號了

因為店家空

間不大位子有限

並沒有開放訂位服務

很多人會好奇排隊到底要排多久

沒有標準答案!!!

主要看我們人數跟現場桌位人數翻桌而定

我們四個人

大概等了20分鐘吧蠻快的

進入後左右兩旁都為吧檯式座位

開放式料理空間

右方吧檯可『目睹』整起製作過程(什麼用詞XD)

門口可自由領取置物籃放包包

也是蠻貼心的細節

我們人數多所以安排在最裡面的小包廂

共四人座位

燈投射下來蠻有味道的

尤其BIN本來就喜歡木質工業風

路易莎就是很好例子

挖屋~~~

美食看這邊▼

重頭戲來了

我們是點選柑橘鹽味拉麵跟柑橘蛤蜊

湯頭柑橘味確實很獨特

但嚐久了其實還不慣尾韻帶點苦味

但麵條跟豬叉燒味道算中上

飲品點選柑橘可爾必思

這味道看字面就能理解

很好喝可舒緩湯頭些微苦澀味

總結整體感受

店面裝潢氛圍覺得很滿意

空間雖然小但能理解在東區店租昂貴下本就經營不易

至於整體味道覺得獨特但嘗試過就OK!

下次來可再挑戰油麵

或許也是不同味道哦

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【柑橘Shine-Soba】

地址:台北市大安區仁愛路四段228-6號

營業時段:

周一~日

11:30~14:00

17:00~20:30